从粗放到精细精准：安科瑞Acrel-7000能效管控平台为饮料企业搭建全链路能源管控体系

 安科瑞 刘芳 18860995107

一、行业背景与企业需求

饮料制造业作为典型的高耗能传统行业，当前正处于能源管理转型的关键阶段。在全球碳减排政策收紧与企业运营成本持续攀升的双重压力下，如何通过能源管理实现降本增效，不仅直接影响企业的盈利水平，更成为其在激烈市场竞争中占据优势的核心要素。在此背景下，能源精细化管控已成为饮料企业突破发展瓶颈的重要路径。

二、项目实施概况

近期，国内某头部饮料企业引入 Acrel-7000 企业能源管控平台，构建了覆盖 “企业 - 车间 - 产线 - 工序 - 设备” 的全层级能耗计量体系，并搭建多维度能效分析模型，成功实现能源管理从 “粗放式” 向 “精细化” 的转变，为企业能源优化配置与成本控制提供了科学支撑。

三、Acrel-7000 能效管控平台核心功能

平台可实时采集并统计企业电、水、蒸汽等各类能源消耗数据，自动核算当日、当月及当年用能总量，并通过大屏动态展示关键能效指标（如当日用电量、月均碳排放、能源消耗趋势等），让各部门员工直观掌握本环节能耗情况，强化全员节能意识。

Acrel-7000能源管控平台根据企业生产管理结构分别统计了后糖车间、溶糖车间、灌装车间和其他车间的能耗情况，并核算碳排放数据。

因后糖车间能耗高，企业对此车间专门实行内部的精细化能源管理，对于车间内各生产工序分别统计了能耗情况和产量数据，并进行工序级的单耗统计。

为了能够找到能耗异常的源头，并可在日后实施改进措施，企业还对车间内的重点用能设备如冰水机等，细化分析了设备级的单耗。

并且要实时监控冰水机的运行状态和能耗情况，便于及时发现问题，实现设备稳定运行。

对于后糖生产线，也做到了产线内各设备的单耗统计，可全程监控用能和运行数据。

并可查看线内各生产设备的运行数据和能耗数据，及时调整设备运行状态，避免浪费。

四、结语

Acrel-7000 企业能源管控平台深度贴合《工业企业和园区数字化能碳管理中心建设指南》要求，具备能耗查询、能源消费量与强度计算、能效对标、能流可视化分析、能效平衡优化、能碳预算管理、碳排放核算、碳核查支撑及碳资产管理等核心功能。通过该平台，企业可准确发现用能漏洞、科学制定节能目标，有效降低能源消耗与碳排放强度，为食品行业数字化能碳管理树立了可借鉴的实践标杆。